2007年，鄭恩蒼創立了溫州漁夫食品有限公司，聯合杭州設計公司，傾力打造“炎亭漁夫”品牌形象。為了讓品牌脫穎而出，漁夫食品立足本城，連續3年合作舉辦了炎亭沙灘美食節，并經常到各地農博會展銷，獲得了（溫州）特色農業博覽會優質產品金獎、浙江農業博覽會優質獎等眾多“金名片”，終于在行業打響度。
2012年，漁夫食品創造性的開發出炎亭漁夫牌“魚豆腐”，轉型進軍電商，一舉獲勝，在網銷同品類中摘取桂冠。為擴大品牌度，公司于2013年簽約當紅明星穆婷婷，代言炎亭漁夫牌魚豆腐、魚板燒系列產品，其清新的形象，無疑為漁夫的品牌理念作了更好的詮釋。此外，公司還積極參與美食界活動、亮相各大展銷會，大大增加其曝光度，讓炎亭漁夫享譽。
2014年，依托于父輩企業在休閑魚糜行業的突出優勢和影響力，漁夫食品新鄭佳妮連同一批年輕創業團隊為公司探索出更大發展空間，使公司上升為浙江漁夫食品有限公司，成功使品牌又一次晉級。一方面，他們在立足原有資源上延伸產品線，力排難關，開發合乎年輕人口味的鱈魚系列新品。另一方面，聯合卡通形象“阿U”達成深度合作關系，通過阿U的感召力和漁夫品牌的落地性，這場強強聯合的跨界聯合必將炎亭漁夫品牌形象推向一個高潮。
2015年，公司以廣大消費者需求為導向，結合市場大勢，在產品包裝、設計、營銷、廣告、運營等各方面進行新一輪品牌升級。此外，公司更是與風投公司合作，在“互聯網+”的時代進行深耕細作，以網絡各大平臺為跳板，進行創新性多渠道品牌升級。