重慶市涪陵榨菜集團股份有限公司是一家以榨菜為根本，立足于佐餐開味菜領域快速發展的國有控股食品加工企業，現有注冊資本7.89億元。集團現有10家子公司、10家生產廠、1個數字化生產車間、17條自動化生產線、28萬噸原料發酵窖池，年生產榨菜、泡菜能力20萬噸。2020年公司實現利稅總額超10億元，資產規模超30億元，目前市值超300億元，是中國醬腌菜行業A股上市公司，農業產業化國家重點龍頭企業、重慶市100戶重點工業企業。同時，公司還擁有中國榨菜加工技術研發專業中心、醬腌菜行業省（部）級技術中心、市級博士后科研工作站，技術研發實力行業。