雪梨湯在生活中很常見，一般來說可以預防和治感冒，有的人會選擇梨湯來治咳嗽，效果也是顯著的，那么在制作的時候要注意什么呢？
煮梨湯用熱水還是涼水
用冷水效果好。 冷水和溫水都是可以的，但是為了大程度保留梨子的味道，還是建議選擇冷水，會更好。往鍋里放水，再將切好的雪梨塊、適量冰糖放入。開中火煮20分鐘左右即可。
煮梨湯要不要去皮
煮冰糖雪梨不要去皮 梨子皮也是一種很好的食材，對身體也是很好的。因為梨的皮是對喉嚨好的藥品。做冰糖雪梨不要去皮，這樣效果更好，對于梨、蘋果這類果皮離果肉近的水果，連皮吃或燉更有效果。如果不喜歡吃皮的朋友，也可以去皮食用。
雪梨湯能經常喝嗎
建議是感冒咳嗽生病的時候喝，其余時候不建議多喝，會過多的攝入糖分。 冰糖雪梨是一種甜度非常高的飲品，天天食用，易引起肥胖，影響個人的體型，所以，在平常生活中，一周食用2-3次就可以了，不需要刻意天天喝。