2014年5月17日晚上6時，在公司多媒體室，為期三個月的食品知識培訓會議正式拉開帷幕。公司計劃在5、6、7三個月利用部分休息時間，對全體管理生產內部基層管理人員進行有關食品方面的法律法規知識的培訓，對每一項法律法規學習,以后還將進行考試。
公司總經理葉木土參加了開學儀式，強調學習國家有關食品方面的法律法規知識的重要性，勉勵大家認真學習，鼓勵大家結合公司實際情況對照國家有關法律法規對本公司提出合理化建議，以完善公司管理體系，確保為消費者提供營養的產品。
會后，由生產部兩位經理和主管擔任主講人，首先學習《食品生產通用衛生規范》。
通過此次學習，全體學習人員進一步掌握了食品生產新的通用標準和衛生規范，更加了解對食品生產企業一些硬件條件的要求，對以后日常管理工作有很大的指導作用。