12月24日，雙塔食品與聯合利華簽署了合作協議，雙方將在植物基蛋白為主要原料的產品的生產與銷售方面深入合作。公司方面透露，聯合利華只是一個開始，公司還在與其他大客戶洽談植物基蛋白供貨業務。
“公司植物基蛋白產品目前已經具備量產能力，可以為眾多客戶生產定制化產品。目前除了聯合利華，公司還在與其他大客戶進行洽談。”公司董秘師恩戰在接受財聯社記者采訪時表示。
根據協議，雙塔食品負責聯合利華植物基蛋白為主要原料產品的加工，聯合利華的首批訂單預計為1000噸。公司表示，植物蛋白肉產品是公司的重要發展方向，本次合作將提升公司綜合競爭力，為公司可持續發展提供有利保障。
近期，聯合利華剛剛宣布旗下植物肉品牌植卓肉匠在中國上市，植卓肉匠將與漢堡王合作，把其植物肉漢堡引入中國市場，彰顯了對中國植物肉市場的信心。而選擇與雙塔合作，由雙塔食品負責聯合利華關于植物基蛋白為主要原料產品的加工，則是對雙塔食品在植物蛋白肉技術優勢方面的認可和信任。雙方的強強聯合，必將使植物蛋白肉在國內國際市場上更具競爭優勢。
天風證券研報表示，非洲豬瘟和疫情全球蔓延成為人造肉行業發展的契機，植物蛋白具有非常強的動物肉替代品作用。數據顯示，預計到2030年，中國肉類產品的供給缺口將達到3800萬噸以上，該不足部分可由人造肉來填補。若肉類缺口部分人造肉滲透率為10%，以目前國內人造肉售價平均約為56元/斤左右來看，估計2030年市場規模上千億。
來源：雙塔食品官網