近期，雙塔食品科技研發團隊又傳喜訊，公司同山東理工大學教授團隊合作共同研發的“一種降低血壓的豌豆寡肽及其制備方法和應用”技術，獲得國家知識產權局專利授權。這是繼今年七月份，公司研發的“一種從豌豆豆清廢水中提取抗菌肽及白蛋白的方法”獲得國家發明專利后，又一項科技創新關鍵技術得到了國家認可，標志著雙塔食品已掌握和擁有豌豆精深加工領域的核心技術，代表了公司在擁有獨立、自主的知識產權方面、掌握行業核心和關鍵技術方面、為豌豆制品領域帶來創造性變化方面走在了行業前列。
豌豆寡肽基于公司豌豆蛋白肽產品進一步研究所得，其具有通過抑制ACE活性，阻斷腎素-血管緊張素系統，調節腸道菌群多樣性、豐富度，以及特定菌群比例，從而發揮顯著降壓的作用，所述豌豆寡肽可用于功能性食品、補劑中。
該技術獲得核心突破，將為雙塔食品的全豆生態戰略提供了更加堅實的科研技術基礎，以頂尖智慧，開啟雙塔食品豌豆產業邁向國際營養食品巔峰的新征程，助力健康產業的高質量發展。
公司擁有和獲得國家發明專利后，核心專利技術將會不斷促進公司進一步提升自主創新能力、進一步優化企業產業結構，推動轉型升級步伐。同時，以專利技術生產的高端蛋白產品，將進一步提高產品檔次，推動雙塔食品循環經濟、全產業鏈的目標實現和落地，為“健康中國”貢獻一份力量。
來源：雙塔食品官網