在茶界，有一種茶，見過的人都過目不忘，那就是有著茶中“綠黃金”之稱的太平猴魁。2019年以來，太平猴魁核心產區黃山區新明鄉猴坑村持續加大茶園綠色防控投入，提高茶企和茶農對茶園的管理水平，做好綠色生態下的黃山茶。
陽光灑落，新芽吐綠，煥發出春天的色彩。在黃山區新明鄉猴坑村，猴坑村太平猴魁茶葉協會李寧生正奔走于茶園間，督促茶農配合做好茶園綠色防控統防統治工作。
黃山區新明鄉猴坑村太平猴魁茶葉協會李寧生：我們這個綠色防控茶園統防統治從2019年開始，這張圖是我們繪出來的，就是我們12個村民組。（記者 綠色的部分就是我們統防統治的管轄范圍）綠色的都是茶園，都是我們每一塊地域的茶園。
猴坑村物華天寶，茶文化歷史久遠。如何在發揮茶資源優勢的同時保護好綠水青山，讓“茶”文章代代續傳？從2019年起，猴坑村便把統籌做好茶園綠色防控作為破解生態保護與經濟發展矛盾的解題式，在全區率先開展茶園“統防統治”。
黃山區新明鄉猴坑村太平猴魁茶葉協會李寧生：我們把12個村民組，400多戶統防戶組織起來，以猴坑村成立統防統治合管中心，聯合管理中心，把農戶和合管中心簽訂協議統防協議，按照統防協議的規定管理5400畝茶園。 三月下旬，茶園管護進入關鍵節點。按照“統防統治”要求，由村兩委、村民組長、茶農代表組成的綠色防控巡查隊，對茶園進行重點監測，一旦發現茶農從非法渠道購進不合格生物農藥，或者違規使用化學農藥，將立即予以阻止，情節嚴重者還要進行處罰。
黃山區新明鄉猴坑村太平猴魁茶葉協會李寧生：處罰是這樣子，對初犯的，我們就是教育勸阻，他如果再犯的，我們就實行按照猴坑村的村規民約條例進行處罰，有的處罰兩千到三千（元），有的四至五千（元）。
黃山市猴坑茶業有限公司作為太平猴魁系列茶的龍頭企業，在猴坑村擁有2000畝茶園。公司副總經理柯慶告訴記者，與傳統茶葉種植 “各自為戰”相比，統防統治帶來的效益是：茶葉農殘下降了，品質上去了，企業和茶農雙雙獲益。
黃山市猴坑茶業有限公司副總經理 柯慶：我們的產品都要進行農殘的檢測，檢測的項目達到65項，這兩年通過統防統治下來以后，我們的產品農殘這一塊全部合格，應該說市場的反饋，美譽度還是非常好的。去年，企業開始探索利用大數據等先進技術，對茶葉生產區進行全方面監測，消費者通過掃描二維碼就能一鍵查詢產品信息、產地信息、農事信息、品質信息，讓人對“好山好水出好茶”有了更直觀的感受。
黃山市猴坑茶業有限公司副總經理 柯慶：也是因為我們得益于現在綠色防控整個品質提升，所以說整個環境好了，管理各方面更加嚴格科學讓消費者放心，所以我們把這個好的生態好茶通過數字技術展示給消費者。
在此基礎上，企業還與江南大學合作，研發太平猴魁全自動生產線，目的就在于減少人工成本，提升產能效率，讓制出來的茶葉更加標準化，穩步提高茶園的茶葉品質和產量。
黃山市猴坑茶業有限公司副總經理柯慶：太平猴魁一般的一套班組至少是10個人，這個樣機落地以后，那可能就是1到2個人，傳統的一般一個人人均干茶也就是不到一斤左右，那么我們這條生產線預計的產能是達到500公斤，這是1000斤，那就是相當于減少了人工，人工的話減少了7到8個人一組，減少七八個人，但是產能提升十倍。
丹山碧水間，以綠色為底色的茶園高質量發展蹄疾步穩。隨著農藥化肥使用的減少，茶葉品質、效益不斷得到提升，這種“生態差價”帶來的“市場優勢”，讓廣大茶企發展信心更足。
黃山市猴坑茶業有限公司副總經理柯慶：我們通過品牌的宣傳以及科技的賦能，還有綠色防控，把太平猴魁的品質做得越來越好，讓更多消費者能喝到放心的一杯源頭好茶，我們展望今年，應該說茶葉整體的銷量會有大幅提升。