盱眙縣圣誕食品有限公司座落于風光秀麗的盱眙縣工業開發區東部,與寧宿徐高速公路相通相連,是一座生態式、花園式工廠。該公司是從事火雞育種、養殖、深加工和產品銷售一體化的農業產業化龍頭企業,企業采用“公司+農戶+市場”的運作模式,帶動了國內火雞產業的發展。
目前,公司已形成了火雞養殖育種科學化、孵化電腦自控化、養殖規模化、食品加工機械化和產品銷售網絡化的格局。公司董事長張信芳是江蘇省人大代表,他從農民養殖戶、經紀人到規模化生產現代都市健康營養食品的“火雞大王”。
公司的經營理念與業績多次被中央電視臺、中央人民廣播電臺等多家新聞媒體報道。
火雞是原產于墨西哥的野生珍禽。火雞肉富含不飽和脂肪酸。是高蛋白、低脂肪、低膽固醇并含有豐富維生素、微量元素的天然保健食品。在歐美,火雞是感恩節、圣誕節及元旦慶餐桌上的必備佳肴。屬營養滋補食品。 公司所獲榮譽眾多,通過ISO9001:2000質量管理體系認證。通過麥德龍(麥咨達)可追尋系統監管。具有無公害產地、產品認證。榮獲淮安市產品、江蘇產品、江蘇農產品等。
公司旗下品牌有:“圣誕樹”、“信芳”、“火雞大王”、“食百草”。品牌函蓋冷鮮、分割產品;火雞熟食制品(感恩火雞、生日火雞、圣誕火雞等);雞苗、種雞、種蛋等。
公司火雞系列產品遠銷國外,并與德國“麥德龍”超市;國內“雨潤”、“蘇食”等企業合作。產品暢銷各大省會城市、直轄市,深受廣大消費者青睞。
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