王四食品廠

    王四食品廠占地19676平方米（約30畝），計劃建筑18700平方米標準廠房，整個投資4000余萬元。專門生產以“王四酒家”為注冊商標的罐頭食品、黃酒系列產品和其他相關產品。企業座落常熟東南開發區常昆路518號，被市政府確定為2007年常熟市重點涉農項目之一。 
    食品廠配備符合國家標準的食品加工車間和釀酒生產車間，設有中心化驗室和現代化食品企業檢測設施、設備，引進國內先進的食品加工設備和生產流水線，導入 HACCP認證體系，擁有健全的組織管理機構和質量管理網絡，所生產的產品大多采用真空保鮮技術保鮮，在規模化生產和保質保量上真正達到國家QS認證的各種標準。 
    企業現有員工共500余人，其中專科以上學歷占50%，中專及高中以上學歷的占70%，其中技術人員占15%，檢驗人員占5%。全部員工通過崗前培訓，并取得食品從業人員健康證。 
    目前食品廠擁有以“王四酒家”為注冊商標的熏臘肉制類（33類）和酒類（29）兩個注冊商標，一項外觀設計專利（第580520號），所生產的王四酒家牌系列產品于2006年分別被評為蘇州市產品、蘇州市質量信用產品、蘇州市商標及江蘇省商標，更在2009年被評為江蘇省產品，成為常熟重要的旅游商品。其叫化雞制作工藝被納入常熟市批非物質文化保護遺產名錄以及蘇州市第三批非物質文化保護名錄,及江蘇省第二批非物質文化遺產名錄項目。