五河童師傅食品有限公司是一家集研發(fā)生產(chǎn)商貿于一體的法人企業(yè)，企業(yè)性質是有限責任公司，經(jīng)營范圍：生產(chǎn)方便餛飩、生產(chǎn)中西式糕點、加工果蔬、蛋黃、豆沙餡子、生產(chǎn)食品機械；批發(fā)、零售：食品機械、包裝材料。地處國家歷史文化名城、地靈人杰，文化底蘊深厚的浙江紹興。
公司已有近二十年的歷史，前身是紹興市震遠食品廠，1997年4月國資改革時期，資產(chǎn)重組，經(jīng)工商登記成立了五河童師傅食品工業(yè)有限公司，公司成立初期，以研發(fā)生產(chǎn)冷制食品、中西式糕點為主，設備規(guī)模達150000萬元，研發(fā)的冰淇淋蛋筒受到人士的好評。當時國內經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)廣東的企業(yè)前來加盟者絡繹不絕，之后，公司不斷開發(fā)新產(chǎn)品，豆沙排、馬薯、迷你月餅應運而生，金玉滿堂月餅榮獲國家專刊，一度成為行業(yè)區(qū)域領頭羊。
1998年公司創(chuàng)始人提出，利用手藝，結合現(xiàn)代工藝，研發(fā)方便餛飩的大膽創(chuàng)意應運而生，經(jīng)一年多的市場調查和準備，于1999年底，進入實際研發(fā)打樣階段，前后投入了300多萬元于2002年底，建立起全世界條工業(yè)化的方便小餛飩生產(chǎn)線。次年，用該生產(chǎn)線生產(chǎn)出杯方便小餛飩，備案通過方便餛飩企業(yè)標準，同期經(jīng)有關部門檢測，準予生產(chǎn)準予上市銷售，在試銷過程中得到顧客好評。
在2005年到2008年期間，先后被選參加糖酒會、省市農博會、世界杰出華商財富論壇會、經(jīng)貿展會；展會門前人山人海，空前的熱鬧，試吃人排起長隊，購買者唯恐買不著。期間先后得獎牌、證書：童師傅牌方便餛飩被評為浙江農業(yè)博覽會優(yōu)質獎、授予方便餛飩項目投資價值的項目、授予紹興縣五河童師傅食品有限公司“財富潛力的企業(yè)”榮譽稱號、授予紹興縣五河童師傅食品有限公司“推介產(chǎn)品”榮譽稱號、工業(yè)合作協(xié)會授予紹興縣五河童師傅食品有限公司童師傅牌方便餛飩“品牌”榮譽稱號、標準化良好行為證書、計量檢測體系合格證書、質量管理體系認證證書，先后申獲專利九項。期間先后受到中共中央委員布赫、人大常委會副委員長路甬祥、何魯麗、政協(xié)副孫家正、九屆政協(xié)副、世界杰出華商協(xié)會孫孚凌等和H.E.Mr.NolanaTa-Ama、H.E.Mr.Mhd.KhoirA-Wadi大使的親切接見。
2008年公司將方便小餛飩生產(chǎn)技術從原來的2.2代提升到2.3代，2.3代的產(chǎn)品要比2.2代的更滑爽,餡的復水速度更快,湯汁的鮮美層度有所提高。目前公司在方便餛飩生產(chǎn)行業(yè)，以成為產(chǎn)能、品種全、技術的企業(yè)。
沸水泡5-6分鐘就可以吃上一碗熱騰騰的餛飩，非常方便,口感好，面皮筋道、滑爽、不渾湯、久泡不糟；餡料鮮美可口，可與鮮餛飩的口感和外觀相媲美；外觀晶瑩，皮薄餡大，保持了天然特征；含脂肪率較低，蛋白質含量較高，富有營養(yǎng)；不添加任何防腐劑和人工色素，更利于人體健康。餛飩這個看似很簡單的食物，有關專家發(fā)現(xiàn)，它的用料構比竟然非常吻合膳食結構的黃金比。它的肉餡一般為全瘦肉，很少含動物脂肪，蛋白質成份高；面皮與肉餡的比例也符合營養(yǎng)學推薦人體攝入碳水物與肉類比值；一般餛飩的佐料配有蝦米紫菜，蝦米富含鈣與其它礦物質，紫菜是營養(yǎng)極豐富的健康食品，含有蛋白質，各種維生素及適量的纖維素。它更是受醫(yī)學界極力推薦的零膽固醇的健康食品；一碗上品餛飩的湯汁一般用雞肉、骨汁燉制而成更具營養(yǎng)價值。品嘗“童師傅餛飩”，相信“湯好味道好”的特性您一定會有一個深刻的印象。