杉城農民養(yǎng)蜂合作社，位于武夷山自然保護區(qū)，區(qū)中山高水清，人煙稀少，不受任何污染，是目前世界同緯度保存完整的中亞熱帶生態(tài)系統(tǒng)，是森林生態(tài)的野生動物類國家重點保護區(qū)。合作社采用武夷人的“洞養(yǎng)法”飼養(yǎng)山內的野生蜂（中華蜂）也稱巖蜂。
合作社前期創(chuàng)建人周雙林，1978年從浙江龍游帶著三十年的養(yǎng)蜂技術遷入福建光澤，對武夷山野生蜂進行馴化飼養(yǎng)，1988年取得了一定進展，飼養(yǎng)70多群野生蜂。并讓其子周春其放棄在外開車回來養(yǎng)蜂，在兩人共同努力下2003年取得重大突破，蜂群達到400多群。引起福建農林大學蜂學院的重視。于2004年承接中蜂巢蜜省級研究項目，并于當年在蜂學院教授的支持下同時成立“春其養(yǎng)蜂研究所”和“春其種蜂繁育場”對武夷山野生蜂進一步馴化研究品種優(yōu)化改良奠定了基礎。
2005年由周春其牽頭，帶領周邊推廣農戶等建養(yǎng)蜂合作社，2008年農戶達到46戶，蜂群5500群，2009年1月4號在縣政府支持下正式掛牌成立杉城農民養(yǎng)蜂合作社。引起國家蜂產技術研發(fā)中心的重視，經四次考察與2009年2月25號在統(tǒng)戰(zhàn)部、農業(yè)局、科技局，多方面的技持下簽訂“中華蜂良種選育”“中華蜂規(guī)�；曫B(yǎng)技術體系研究與示范”把“中蜂良種選育”和“規(guī)�；曫B(yǎng)技術研究示范”兩個野生蜂重點項目，放在春其養(yǎng)蜂研究所和杉城農民養(yǎng)蜂合作社。
2010年在縣農業(yè)局的支持下通過綠色食品的環(huán)境評估檢測，土壤評估檢測，野生蜂產品評估檢測，符合綠色食品的要求，是綠色食品。
合作社現在養(yǎng)蜂農戶164戶，野生蜂群1.8萬群。養(yǎng)殖基地160個。其中夏蜜，秋蜜，雪蜜，王漿蜜，花粉蜜，深受廣大消費者的青睞，是一家集研究、生產、包裝、銷售。武夷山野生蜂產品的大型實體合作社。