淄博博山聚樂村食品有限責任公司地處山東省淄博市博山區。注冊成立于2003年4月,是在原國有企業“博山區飲食服務公司”、“博山區食品公司”、“博山區食品公司”基礎上改制而成的股份制企業。公司占地面積12000平方米,生產面積3000平方米,現有員工120人,是集熟肉加工、冷飲、餐飲于一體的食品生產加工企業。設“熟肉食品加工廠”、“冷飲加工廠”、“聚樂村中華名小吃專賣店”、“泰云照相館”、“博山浴池”等實體。“聚樂村”系百年,是淄博地區飲食文化的杰出代表。 公司現有26個“淄博名優小吃”產品,4個“中華名小吃”產品,是“淄博食品工業協會推薦產品企業”、“淄博市飯店協會成員單位”、“博山區質量信得過單位”。 改制后的淄博博山聚樂村食品有限責任公司煥發了勃勃生機,沐浴時代發展的強勁東風,以嶄新形象和全新理念運作企業。并牢固樹立了“秉承傳統,吸納文明,誠信合作,穩步發展”經營理念。 公司現有產品中“聚樂村”牌熟肉制品有著悠久的制作傳統。特色濃郁、彰顯個性。“聚樂村”牌烤肉以其的制作工藝,被作為經典技術文獻編入《食品制作工藝大全》。“聚樂村”牌系列熟肉制品,原料考究,其全部采用“山東金鑼”排酸保鮮肉,使產品更具品質。“棗腸”、“楓干肉”、“叉烤肉”、“櫻桃肉”,2003年被評為“中華名小吃”。淄博博山聚樂村食品有限責任公司將以提高自身素質為已任,繼承和發揚悠久的特色飲食文化,為地方經濟發展及振興地區食品工業盡心竭力。 2004年,在山東省第二屆名小吃認定會上,“聚樂村”牌烤肉、寸腸、香腸、豬肉干、酥鍋被認定為“山東名小吃”。2003年,公司依托自身資產優勢,投資1500余萬元,新上現代化的冰淇淋制作生產線,先后與蒙牛、伊利、祐康等品牌合作,建立了年生產能力6000噸,產值5000萬元,利稅500萬元的冷飲生產基地,合資成立了新加坡•杭州裕康集團淄博分公司,產品覆蓋魯、豫兩省,并成為博山區納稅50強企業,為地區經濟的發展做出了突出貢獻。“聚樂村”牌系列肉食品,有著悠久的制作傳統,特色濃郁,個性獨特,烤肉曾以其在的生產制作工藝,被作為技術文獻列入《食品制作工藝大全》;醇香濃郁、獨具特色的腸類肉食品,也以其貨真價實的產品質量,享譽市場,在當地消費者中有相當大的影響力和度。至此,聚樂村作為有深厚文化背景的,重又煥發出青春。
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