合肥國泰食品有限責任公司位于合肥雙鳳工業區，占地百余畝，擁有上萬平方米的現代化廠房。十多年來，國泰致力于“徽派炒貨”技藝的研磨，孜孜以求傳統工藝與現代休閑的融合。
國泰秉承“顧客的滿意是我們永恒的追求”的企業理念，生產的“張二嘎”三大系列炒貨食品，暢銷國內主導市場、出口海外。其中豆類系列在京、津、滬等市場占有率穩居，新近推出的“小粒香”南瓜子更是一枝獨秀，鰲頭獨占。
國泰堅持“原料、科學制程、持繼開發、服務營銷”的經營方針，嚴格按HACCP管理體系管控生產，追求創新、注重品質，健全供應鏈體系、建立戰略伙伴關系，努力實現供應商、經銷商、企業、員工與社會的多方共贏。
國泰積極培養“張二嘎”的“幸福、機智、和諧、健康”品牌個性，深化“張二嘎”的“幸福時刻共分享”品牌文化。在榮獲“堅果炒貨品牌”（首屆堅果炒貨節）基礎上，正積極創建安徽商標、安徽產品。