馥華魚丸創(chuàng)始人翁愛光女士自1929年開始經(jīng)營魚丸，迄今為止已有百年傳承歷史，“馥華”福州魚丸因其獨(dú)特的百年秘制工藝成為福州傳統(tǒng)美食文化的代表，1994年成立福建馥華食品有限公司，通過25年如一日對(duì)產(chǎn)品的專注與專業(yè)，研發(fā)升級(jí)了福州魚丸的口感與品質(zhì)。
我司現(xiàn)有“馥華”、“魚匠坊”、“馥華傳奇”、“凍品老匠”等品牌，主要產(chǎn)品為魚、肉類美食系列和火鍋料系列兩大類調(diào)理食品，包括正宗魚丸、肉燕、墨魚丸、貢丸、牛肉丸、花枝丸、魚豆腐等。“馥華”牌福州魚丸、福州肉燕堪稱傳統(tǒng)美食與現(xiàn)代食品工程科技相結(jié)合的典范，各系列日式、臺(tái)式火鍋料以花式新穎、口味好而著稱。2019年，馥華憑借專業(yè)的研發(fā)團(tuán)隊(duì)和先進(jìn)的研發(fā)設(shè)備，并引進(jìn)全新高端自動(dòng)化生產(chǎn)線，對(duì)原有的產(chǎn)品線進(jìn)行升級(jí)，增加高端品牌“魚匠坊”，走產(chǎn)品精致化路線，推出了120g“量少質(zhì)精”的魚籽包，蟹籽包，芝士包，龍蝦味球等產(chǎn)品，與原有的“馥華”魚丸、太平燕、福袋及火鍋料等常規(guī)產(chǎn)品群完美契合，全面服務(wù)家庭消費(fèi)市場及餐飲市場。馥華將通過品牌推廣、產(chǎn)品升級(jí)、渠道下沉等措施提高產(chǎn)品銷量，把好產(chǎn)品送到全國消費(fèi)者面前。
馥華公司對(duì)廣大客戶和同仁均懷感恩之心，本著互利互惠，共享成就的精神，力求讓“馥華”品質(zhì)品牌演繹出“馥郁芬芳，華夏流長”的永恒經(jīng)典，打造中國魚丸領(lǐng)軍品牌。
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