安徽省蚌埠市白根柱清真炒貨廠

    安徽省蚌埠市白根柱清真炒貨廠，是一家獨資私營企業，法人代表白根柱自幼跟隨號稱“奶油瓜子大王”的父親白翠福經營炒貨，早在80年代就小規模作坊式生產加工，在當地享有一定的聲譽，并作為蚌埠的風味小吃記載于《蚌埠古今》之上，在當地頗有名氣。他在接受祖輩傳統配方和總結自己數十年炒貨工藝的基礎上，不拘于前人的經驗，改進了配方和炒瓜子的技術。由于制作講究火候，加工的瓜子香味別致，南北適宜獨具特色。可以說是：聞著香、吃著甜、嗑起來清脆、久食不膩。 
    在提倡“綠色健康食品”的前提下，為了使更多的消費者品嘗到地道的蚌埠土特產食品，成立了安徽省蚌埠市白根柱清真炒貨廠，研究出一套符合現代食品衛生標準要求的新工藝，推出了味美質優的4大系列多種規格的徽派系列手炒，并且在本市行業內率先通過了食品質量市場準入資格，企業積極開拓市場，擴大生產經營規模，本著“質量，顧客”的經營理念，嚴把“進口關”，制定了嚴格的企業管理標準，對產品的生產工藝流程實現全過程監控管理，將傳統手工炒制技術，結合配方，進行了科學嚴謹的改進，確保了產品的質量上乘，讓消費者“買得明白，吃得放心”，做到更科學、更衛生，真正成為國家質量達標食品。2002年央視【東方時空】曾經做過專題紀實報導，“白根柱”商標已成為大江南北，家喻戶曉的品牌。并于2001年獲得“少數民族食品博覽會優質產品獎”，2003年獲得“第三屆消費者信得過單位”獎，2004年獲得“民族團結進步先進單位”獎，2007年獲得“蚌埠”等多種獎項和榮譽。 
    白根柱清真炒貨廠現有各類技術人員及職工近100人，銷售業績穩步攀升。目前正加快步伐進一步改善軟、硬件環境，引進了現代先進的生產線和監測設備，利用微生物技術進行產品保質保鮮的深加工。我們愿把非凡的質量與健康帶給每一位消費者。目前我們的銷售網絡已遍及安徽、江蘇、山東、陜西、山西、四川、內蒙、云南、深圳等省市。 
    白根柱清真炒貨廠持續堅持質量、服務。以誠經營，以商會友，把產品的質量和優質的服務當作生存發展之根本。提倡綠色食品，保護身體健康，是經營服務導向；追求非凡品質，爭創馳名品牌，是經營服務宗旨。本著互惠互利的原則，竭誠與您攜手合作，共同發展。