為滿足市場需求，康師傅、白象、統一、今麥郎等各個主流廠商都在加快生產，復工情況持續好轉。
3月23日，康師傅控股（0322.HK）發布了2019年業績報告，全年實現營收619.78億元人民幣（單位下同），同比微增2.13%；實現凈利潤33.31億元，同比增長35.22%。
這也是2018年12月康師傅創始人魏應州退休后，其長子魏宏名上任后交出的首份“成績單”。
業務層面，康師傅控股兩大業務線方便面與飲品均實現增長，其中方便面業務營收為253億元，同比增5.79%，占總營收的40.82%。其中容器面營收，達到123.21億元；高價袋面營收為101.98億元。飲品業務營收為356億元，同比微增0.81%，占總營收的57.44%，其中茶飲產品營收達到155.79億元，碳酸飲料及其他產品營收為122.37億元。
各類別產品中，毛利率的方便食品，此次報告中毛利率同比下降1.22%至29.01%，主要是源于部分原材料價格上漲，同時由于收益同比上升、其他收益及其他凈收入同比增長、其他經營費用同比減少等原因，使得方便面在2019年全年的凈利潤同比上升28.74%至22億元。
據尼爾森數據顯示，2019年方便面市場整體銷量同比微增1.5%，銷售額同比增長7.2%，康師傅的銷量和銷售額占比分別為43.3%、46.6%，居市場首位。
疫情爆發以來，以方便面為代表的方便食品銷量猛增，2月以來，天貓平臺方便食品整體銷量同比增長高達700%，線下不少商超的方便面也一度賣到脫銷。
為滿足市場需求，康師傅、白象、統一、今麥郎等各個主流廠商都在加快生產，復工情況持續好轉。白象位于河南、河北、山東等多地的生產線也已經陸續恢復生產，總體復工率達到80%。康師傅天津頂益工廠、廣東江門工廠已于1月28日提前復工，重慶工廠產能正在逐步恢復，目前康師傅東北、華北東、華北西、西北、華東、華南、西南等工廠都已陸續投入生產復工。
該公司飲料業務的占比也在不斷擴容，根據尼爾森市占數據顯示，2019年全年，中國飲料行業銷量同比增長3.9%，銷額同比成長5.1%。康師傅的即飲茶（包含奶茶）銷量市占率45.7%，居市場首位；果汁銷量市占率15.9%，居市場第二位；即飲咖啡銷額市占率17.6%，居市場第二位；相比之下，包裝水銷量市占率，僅為5.4%。
興業證券分析，康師傅擁有的經銷商和直營零售商數量在快消品行里多，具備全行業強的渠道力，產品覆蓋全品類全價格帶，在方便面、即飲茶、蛋酥卷市占率穩居，碳酸飲料等市占率也靠前，還擁有百事、星巴克、佳得樂、阿華田等優質外部品牌業務矩陣。此外，公司2018年經營性現金流69.7億元、期末現金138.4億元，該年度分紅率100%，股息高于同業的統一食品和日清食品，未來有望通過產品升級+新型品類+整合外部資源驅動增長，在即飲咖啡、功能飲料、乳酸菌飲料等品類中獲得較好增長。
對于2020年發展，康師傅控股稱，集團方便面事業、飲品事業因不同品類特質將受到疫情不同影響。方便面作為穩定民生的重要產品，將盡力滿足疫情期間高企的需求；飲品銷售雖在疫情期間面臨終端開店數下降的影響，但疫情結束后預期有反彈性消費。整體而言，預計2020年方便面事業將有好的成長，而飲品事業預計上半年營收和出貨量因疫情將有短暫壓力，但下半年會高速反彈。