2016年對于中國乳業(yè)來說是不尋常的一年，是機(jī)遇與挑戰(zhàn)共存的一年，是中國經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型升級過程中，奶業(yè)產(chǎn)業(yè)的固有周期與人口紅利引發(fā)市場井噴、而后消費(fèi)者需求迅速迭代之間的矛盾期。
回首2016，在這機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存的時期，輝山乳業(yè)櫛風(fēng)沐雨、砥礪前行。始終堅持以消費(fèi)者為核心，本著消費(fèi)者權(quán)益至上的理念，將為消費(fèi)者提供安全放心優(yōu)質(zhì)乳作為發(fā)展要務(wù)，贏得了市場的認(rèn)可和消費(fèi)者的信任，業(yè)績穩(wěn)中有升，市場份額顯著提高，且在奶源建設(shè)、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整和營銷創(chuàng)新等方面均交出了令人滿意的答卷。
大道至簡，知易行難。乳業(yè)之道，在于安全與品質(zhì)的保障，輝山秉承著讓每個中國人都能喝上高品質(zhì)好牛奶的初心，深耕60余載，以匠心鑄就卓越品質(zhì)。值此辭舊迎新之際，輝山乳業(yè)恭祝各位新年快樂，感謝大家一直以來的信任與陪伴，新的一年我們攜手共創(chuàng)中國乳業(yè)美好的未來。
全產(chǎn)業(yè)鏈升級 “奶業(yè)都心”護(hù)航優(yōu)質(zhì)乳品
隨著中國乳業(yè)發(fā)展的不斷深化，優(yōu)質(zhì)奶源的掌控才是走在行業(yè)前端,為國人提供優(yōu)質(zhì)乳制品的根本，輝山乳業(yè)深知奶源建設(shè)是保證乳品安全的關(guān)鍵所在，多年來一直致力于構(gòu)建以奶源為核心的最為完整的乳業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈，推動中國乳業(yè)的奶源建設(shè)，從根本上保證奶源的安全與品質(zhì)。
近年來，輝山先后投資200多億元在遼寧省沈陽、錦州、阜新、撫順、鐵嶺、江蘇鹽城等地投資建設(shè)良種奶牛繁育及乳品加工產(chǎn)業(yè)集群項目，逐步形成集牧草種植、精飼料加工、良種奶牛飼養(yǎng)繁育、全品類乳制品加工、乳品研發(fā)和質(zhì)量管控等為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式，實現(xiàn)了正、逆向全程可追溯體系的搭建。確保每一份乳品的健康與安全。是國內(nèi)率先實現(xiàn)100%以自營牧場的原料奶滿足自有品牌液態(tài)奶及奶粉生產(chǎn)所需的大型乳企。
伴隨著全產(chǎn)業(yè)鏈的升級，輝山乳業(yè)首次在業(yè)內(nèi)提出了“奶業(yè)都心”這一概念，即以城市為核心布局加工工廠，以加工工廠為核心布局牧場，打造現(xiàn)代城市物流，在合理的巴氏鮮奶運(yùn)輸半徑內(nèi)，實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)奶品的快速送達(dá)。
經(jīng)過65年風(fēng)雨的洗禮，輝山乳業(yè)以完善的“全產(chǎn)業(yè)鏈”模式，打造出了“安全零事故”的金字招牌。而隨著消費(fèi)需求不斷升級，中國乳業(yè)向“優(yōu)質(zhì)乳”時代邁進(jìn)，“奶業(yè)都心”創(chuàng)新模式的提出與成功實踐對中國奶業(yè)發(fā)展有積極的示范和啟示作用。接下來，輝山乳業(yè)還將不斷探索匹配振興中國奶業(yè)之路的全產(chǎn)業(yè)鏈一體化發(fā)展模式，打造值得信賴的乳制品民族品牌，向國際知名乳制品品牌邁進(jìn)。
“沈陽+射陽”雙核驅(qū)動 全國化進(jìn)程加快
輝山的夢想遠(yuǎn)不止于此，作為一家扎根東北的老牌乳企，輝山在2016年正式邁開布局全國的步伐，首次將全產(chǎn)業(yè)鏈異地復(fù)制到江蘇鹽城，形成南北兩顆“奶業(yè)都心”，讓優(yōu)質(zhì)乳“產(chǎn)得出”也“買得到”。
這一年，輝山以深耕東北市場和精準(zhǔn)進(jìn)軍全國重點區(qū)域作為兩個主攻方向，進(jìn)一步推進(jìn) “微型網(wǎng)格化”模式的全國化布局。在東北，輝山乳業(yè)以沈陽為核心的都市集群，輻射吉林、黑龍江、華北等鄰域，成功實踐“奶業(yè)都心”模式。最大限度滿足保新鮮保活性的產(chǎn)品需求，讓城市消費(fèi)者可以第一時間享受到新鮮高品質(zhì)的乳品。并為進(jìn)一步布局全國重點市場奠定了堅實基礎(chǔ)。
5月，“北沈陽、南鹽城”的戰(zhàn)略布局正式形成。江蘇項目一期總投資達(dá)25億元，一期乳品加工廠設(shè)計產(chǎn)能18萬噸/年，主要為華東市場提供巴氏殺菌乳、滅菌乳、調(diào)制乳等產(chǎn)品。經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的華東市場作為我國最大的乳制品消費(fèi)市場之一，對乳品品質(zhì)有著嚴(yán)苛的要求，輝山憑借難以復(fù)制的高品質(zhì)奶源優(yōu)勢，迅速“搶灘”成功。
至此，輝山乳業(yè)已擁有南北兩條全產(chǎn)業(yè)鏈，其所帶來的豐富資源將產(chǎn)生極具競爭力的成本優(yōu)勢與奶源優(yōu)勢，將進(jìn)一步帶動集團(tuán)產(chǎn)業(yè)的升級和發(fā)展。
2017年，輝山將繼續(xù)深化奶源建設(shè)，堅持用最好品質(zhì)的原奶為消費(fèi)者生產(chǎn)高品質(zhì)乳品，并積極推進(jìn)全國化進(jìn)程，為東北、華南、華北乃至全國的消費(fèi)者獻(xiàn)上一份優(yōu)質(zhì)乳品盛宴。
創(chuàng)新助力匠心 產(chǎn)品矩陣優(yōu)化升級
多年來輝山秉持著精益求精的工匠精神，確保每第一滴牛奶的品質(zhì)，并堅持以創(chuàng)新精神為產(chǎn)品注入新的活力。隨著市場消費(fèi)需求日益多元化，高端化、休閑化，輝山乳業(yè)依托自營牧場優(yōu)質(zhì)奶源和全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式，不斷豐富著涵蓋嬰幼兒配方奶粉、成人粉、滅菌乳、巴氏殺菌乳、發(fā)酵乳和乳飲料等多個產(chǎn)品品類，滿足更多消費(fèi)者的需求。
2016年，“用數(shù)字說話的好鮮奶鮮博士”、“成功研發(fā)出只有三種配料的十天酸奶”等明星產(chǎn)品市場占有率穩(wěn)步上升。甄選富含3.6克乳蛋白的稀缺娟姍奶源，通過巴氏殺菌處理技術(shù)，成功打造難以復(fù)制的“杰茜牧場”巴氏奶，豐富了巴氏奶產(chǎn)品品類，成為輝山低溫帝國的另一款明星產(chǎn)品。
真正含有果蔬原汁的珍果蔬常溫乳酸菌飲料、自然酵醒的好酸奶“沃靈卡”、鮮奶發(fā)酵的乳酸菌飲料“今小順”不僅提供好品質(zhì)，更提供好口味、好體驗，更加匹配如今消費(fèi)者的個性需求，贏得良好市場反響。與盒馬鮮生聯(lián)合推出的“哞客”以在線上線下融合的創(chuàng)新方式，將牧場、工廠與線下零售終端以及冷鏈配送團(tuán)隊進(jìn)行垂直整合，打造出真正意義上的乳品全產(chǎn)業(yè)鏈新鮮閉環(huán)。
輝山奶粉依托科學(xué)配方、鮮奶一次成粉工藝和安全質(zhì)量受到全國消費(fèi)者的深度認(rèn)可，與荷蘭菲仕蘭攜手建立的合資公司為中國消費(fèi)者量身定制的“子母”品牌系列奶粉已于2016年9月于部分省份先行上市。在輝山金皇后、輝山金裝等多個系列的嬰幼兒配方奶粉明星產(chǎn)品以高品質(zhì)贏得了消費(fèi)者肯定的基礎(chǔ)上，相繼推出 “杰茜金皇后”和“牛初乳營養(yǎng)配方奶粉”等多款成人奶粉產(chǎn)品。
輝山乳業(yè)成功將產(chǎn)業(yè)鏈上游的資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為消費(fèi)者可以切實享用的優(yōu)質(zhì)乳品，以滿足快速增長的乳品消費(fèi)需求，讓更多優(yōu)質(zhì)的輝山乳品走進(jìn)千家萬戶。
捷報頻傳 輝山品牌實力突顯
一直以來，輝山不忘初心，在競爭激烈的商業(yè)時代以深耕全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)為己任，不斷的突破自己。積跬步，才能至千里，2016年也是輝山乳業(yè)捷報頻傳，品牌實力彰顯的一年，不僅收獲了更多消費(fèi)者的支持與信任，也備受國內(nèi)外行業(yè)的高度關(guān)注。
輝山憑借品牌建設(shè)方面的卓越建樹，成功入選由世界品牌實驗室和世界經(jīng)理人集團(tuán)共同編制和發(fā)布的2016年《亞洲品牌500強(qiáng)》，并且成為中國僅有的三家上榜乳企之一。且于2015、2016連續(xù)兩年被世界品牌實驗室及其獨(dú)立的評測委員會評測為“中國500最具價值品牌”。在《2016胡潤品牌榜》中輝山乳業(yè)以品牌價值漲幅119%，位列十大增長領(lǐng)先品牌第四位，以70億元的品牌價值成為乳制品企業(yè)前三強(qiáng)。還憑著其卓越的品牌建設(shè)和良好的品牌口碑獲評中國財經(jīng)峰會“2016杰出品牌形象獎”，及騰訊大遼網(wǎng)頒布的“遼寧地區(qū)最具影響力快消品牌”。
在產(chǎn)品層面，輝山乳業(yè)旗下的明星產(chǎn)品“杰茜牧場”榮獲國際食品科技聯(lián)盟組織評比的“世界食品工業(yè)大獎”，以及輝山乳業(yè)率先成為中國乳品行業(yè)嬰幼兒配方粉產(chǎn)品追溯首批試點單位等。
在質(zhì)量建設(shè)上，輝山乳業(yè)榮獲由中國質(zhì)量檢驗協(xié)會頒發(fā)的“全國乳品行業(yè)質(zhì)量領(lǐng)先品牌”及“全國質(zhì)量信用先進(jìn)企業(yè)”兩項稱號。在中國食品安全年會上，輝山乳業(yè)斬獲包括“2015全國食品安全管理創(chuàng)新十佳案例”獎、“十三屆中國食品安全年會十強(qiáng)企業(yè)”等五項大獎。
但未來，輝山并不會止步于當(dāng)下的成就，輝山還有它百萬頭牛的夢想、百年老店的夢想和百年品牌的夢想。
輝山也深知大道至簡，知易行難的道理。有夢想簡單，要堅持很難，質(zhì)量誠信，是企業(yè)的立足之本，是企業(yè)需承載的重要使命。不積跬步，無以至千里；不積小流，無以成江海，乳品企業(yè)只有腳踏實地，一步一個腳印，不畏艱難，不怕曲折的付出耕耘，才能保障食品安全。同時輝山乳業(yè)也將以更大的擔(dān)當(dāng)和實際行動承擔(dān)起關(guān)愛社會的責(zé)任，用責(zé)任企業(yè)的愛心回饋和溫暖社會。我們相信，未來輝山乳業(yè)定能成為世界級的優(yōu)質(zhì)高蛋白乳品制造商和全球綜合乳品服務(wù)供應(yīng)商，成為中國人引以為榮的世界乳品品牌。
值此新春來臨之際，輝山乳業(yè)懷著感恩的心情，再次感謝大家對輝山的支持與信任。
遠(yuǎn)行者無疾步，2017年，輝山將滿懷期待，凝心聚力，飛凌萬里。
文章來源：輝山官網(wǎng)