12月15日，乳業生物技術國家重點實驗室第二屆學術委員會第五次會議暨上海乳業生物工程技術研究中心技術委員會會議在上海虹橋迎賓館召開。
會上針對乳業生物技術國家重點實驗室2019-2020年度工作、實驗室四個方向工作及優秀成果分別展開匯報，學術委員會及專家們進行了熱烈的討論，并現場展開評價、審議及指導，為實驗室中長期規劃發展和戰略決策提供了指導意見。
乳業生物技術國家重點實驗室學術委員會主任、中國科學院院士趙國屏，光明乳業黨委書記、董事長濮韶華，乳業生物技術國家重點實驗室委員會成員，上海乳業生物工程技術研究中心技術委員會成員出席本次會議。
光明乳業黨委書記、董事長濮韶華在會上表示，開拓創新，科技先行，是光明乳業發展矢志不渝的初心追求。
近年來，光明乳業在追求全產業鏈卓越管理的道路上開啟加速奔跑。光明乳業結合行業發展規律和企業自身需求，發揮自身優勢和特色，主持和參與了一大批應用基礎和關鍵技術攻關項目，以及科技成果轉化項目，擁有的國際發明專利數量在國內乳企之中處于領先地位，賦能光明品牌歷久彌新。
趙國屏院士對乳業生物技術國家重點實驗室也提出以下三點建議：
一是聚焦前沿市場，在方法上獨辟蹊徑，走好創新路。
二是突破目前的技術瓶頸，結合國內外前沿科技，實現理論到實踐的快速應用。
三是重視需求導向，抓好關鍵，實現跨行業交流，尋找新的合作商機。
科技創新，引領行業核心動能
瞄準世界乳業科技前沿，緊密圍繞中國乳業“做強做優”的發展戰略目標，光明乳業通過科技創新不斷賦能自身及行業高質量發展。
光明乳業建設的乳業生物技術國家重點實驗室是乳品行業唯一的國家重點實驗室，在2018年國家科技部發布的99家企業國家重點實驗室評估結果中獲評為“優秀類企業國家重點實驗室”，代表著中國乳業科技的至高水平。
實驗室自成立以來，申請發明專利共704項，建立了國內乳企規模最大的乳酸菌資源庫（>5400株），率先實現了植物乳桿菌ST-III、干酪乳桿菌LC2W等專利菌株的產業化開發，引領益生菌及功能性發酵乳行業的跨越式發展。
目前，光明乳業正積極推動科技創新轉化為市場成果，引領乳制品行業高質量發展。
科研實力一直是光明乳業的驕傲，光明乳業始終把科技創新視為企業的生命力。
乳業生物技術國家重點實驗室強大的研發能力，為光明乳業產品的優質和多樣性打下了堅實基礎，將先進的乳業研究成果最大化運用至光明乳業產品開發中，從體系、根源上保障乳品“安全、營養、健康、美味”的卓越品質。
疫情時，光明乳業積極參與抗疫，是武漢地區唯一一家堅持生產低溫乳制品的企業，保障低溫乳制品尤其是鮮奶的供應。疫情后，積極踐行“健康中國”戰略，通過讓國人喝牛奶增強健康體魄，為國人提高免疫力。
去年，光明乳業還召開了首屆中國奶業新鮮峰會，率先在光明優倍鮮奶包裝上標注了免疫球蛋白、乳鐵蛋白和乳過氧化物酶等三項活性指標含量，讓消費者擁有更多知情權和選擇權。一年來，這一舉動獲得行業認可，其他企業也紛紛效仿。來源：光明乳業公眾號